Sembra che la Curcuma (contenente il principale componente bioattivo, la curcumina) sia in grado di avere proprietà mediche come trattamento naturale per un gran numero di malattie.
Oltre 600 studi, 400 dei quali pubblicati negli ultimi quattro anni, confermano le notevoli proprietà anticancerogene, antinfiammatorie e antiossidanti della Curcuma.
Diversi ricercatori sono sempre più convinti che la parte più primitiva del sistema immunitario (quella che si manifesta come un'infiammazione), può svolgere un ruolo cruciale in alcune malattie dell'uomo moderno, tra cui le malattie cardiache, il cancro, il diabete e, forse, il morbo di Alzheimer.
A differenza di molti altri antiossidanti,i curcuminoidi sono in grado sia di prevenire la formazione di radicali iberi, sia di neutralizzare i radicali liberi già esistenti e sono considerati efficaci bioprotettori a causa di questa duplice attività.
